بط مشوي على الفحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 بطة
- حبة طماطم
- 1 بصلة صغيرة
- ملعقة ملح
- م ص فلفل اسود
- م ص كزبرة جافة
- م ص كمون
- م ص توابل لحم
- م ص شطة جافة
- 2 م ص دبس رمان
- م ك باربكيو
- 1 نقطع البطة بالطول و ندقها لتكسير العظم و نزيل عظمة الصدر و نصنع بها شقوق في اماكن متفرقة
- 2 نخلط جميع المكونات السابقة و نتبل بها البطة و نتركها ساعتين او تحضر من الليلة السابقة و ندخل التتبيلة في الشقوق
- 3 نضعها علي الفحم المشتعل مع التقليب و التهوية من حين لآخر الي ان تنضج
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
